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Ristorante LA BRACE - Steak House
Via Maiatico, 69 - Loc. Maiatico
43038 Sala Baganza
(Parma) - Italy
Tel.: +39 0521.834332
Fax: +39 0521.833161
P.Iva: 00750660342
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Dicono di noi
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| Nome: |
rosa |
| Commento: |
Buongiorno Augusto!
Ti devo ringraziare tantissimo per gli
insegnamenti. Sabato i miei ospiti hanno apprezzato tantissimo la
"BOMBA". E' venuta buonissima, non so se per effetto della fortuna dei
principianti oppure per la bravura della cuoca.
Grazie ancora e a
presto.
Rosa
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| Nome: |
elena |
| Commento: |
Esperienza unica:
sveglia alle 5 di mattina,corsa in autostrada per arrivare puntuali in cucina,vestizione,taglio,affetta,cuoci assaggia...alle 12 in punto esplosione della bomba di riso...ancora un po' frastornata ma credo proprio che replicherò molto presto.
saluti a tutti i cuochi |
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| Nome: |
Nino |
| Commento: |
Una buona lezione di cucina. Un ottimo biglietto da visita per queste incantevoli terre,
laddove gli antichi saperi vengono trasmessi con passione e diventano grande arte culinaria.
Cosi'come il sole,il vento,e le nuvole
trasmettono a queste terre l'energia che sapientemente i contadini sanno cogliere, trasformandola in prodotti che diventano un arte per il palato.
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| Nome: |
ugo |
| Commento: |
per quelli della terza lezione...
http://www.informacibo.it/eventisala2008ricette3lezione.htm |
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| Nome: |
Marcello&Irene |
| Commento: |
Un'entusiasmante giornata, piacevolmente trascorsa in cucina ed in compagnia...per non parlare dei piatti e degli ottimi consigli dello Chef. Una fantastica iniziativa per riscoprire gli antichi sapori della cucina parmigiana. Grazie mille Augusto, alla prossima! |
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| Nome: |
camila |
| Commento: |
ciao augusto...ho visto le foto!!!!mi piaciuto molto il corso di cucina...tutto molto buono...un saluto a tutti!!! |
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| Nome: |
Maria Enrica |
| Commento: |
corso cucina - 1^ lezione. ho trascorso una giornata gradevolissima, oltre che istruttiva. la passione e l'entusiasmo dello chef, oltre che naturakmente le sue competenze professionali, sono stati coinvolgenti. aspetto le altre lezioni. |
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| Nome: |
Ugo Zambelli "INformaCIBO" |
| Commento: |
" io c'ero"
il 16 febbraio, bellissima mattina, ottimi prodotti e buonissimi gusti finali!!
Grande Augusto!!
Spero di poter ripetere l'esperienza al più presto!!
http://www.informacibo.it/eventisala2008ricette1lezione.htm |
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